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【超級趣味萬花筒標題:綠茶多酚是長壽男性的福音】
綠茶多酚是長壽男性的福音 作者: 蕭千祐 類別:美容保養 日期:4/ 11/ 2006 據蹤美國大型的健康和營養調查研究發現,每天喝超過兩杯的咖啡和茶,可以降低一半肝病的罹患率。 研究中長期追蹤 9,849 位民眾,分析茶、咖啡與肝臟疾病的相關性,結果顯示,每天喝超過兩杯咖啡和茶的人,比一杯以下的人,降低 50% 罹患肝臟疾病的風險。 過去也有研究顯示,喝咖啡可以降低肝癌發生,以及肝炎的的死亡率,此次大型的營養調查,再度驗證咖啡對肝臟的益處。 研究者提到,咖啡中的咖啡因、cafestol、kahweol ( 咖啡油的組成分 ),以及抗氧化劑,皆可能是護肝的成分。全世界每日平均喝掉 1. 5 杯的咖啡,而美國人則每日平均喝掉 3. 5 杯的咖啡。 美國每年有五百萬人罹患肝臟疾病,多數為 C 型肝炎和非酒精性的脂肪肝,然而此兩者的病因,至今還不是非常清楚。 相信未來的研究必能證實,咖啡對肝臟有更佳的保護效果,對於一向視肝炎為國病的我們來說,建議您每天早晚,來個兩杯咖啡,讓咖啡當您的肝臟守護神吧!
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